Botanique,
Herboristerie traditionnelle,
Phytothérapie,
Cuisine sauvage en Occitanie
En ce moment
ATELIER
Cueillette et cuisine sauvage
et crue
Un atelier pour reconnaître et cueillir les plantes sauvages d'automne, les cuisiner sans gluten et sans laitages puis créer un plat cru avec des ingrédients bio.
Avec Monica herboriste, Virginie, élève de Couplan et Pascale coach en crusine
En deux générations nous avons perdu la plupart du savoir-faire
qui nous a permis de survivre en tant qu'humanité.
Notre objectif est faire revivre ces savoir-faire et retrouver une forme d'autonomie respectueuse de l'environnement grâce aux plantes sauvages comestibles et médicinales.
Des balades toute l'année pour nous émerveiller et découvrir ce que la Nature nous offre
Élaborer des remèdes issus de
l'herboristerie traditionnelle, faire la cueillette et apprendre à cuisiner les plantes sauvages
Des stages intensifs pour s'immerger dans la nature, l'herboristerie, la santé naturelle
Approfondir la reconnaissance et l'usage des plantes comestibles, médicinales et aller vers l'autonomie
Nos prochains évènements
Atelier cuisine sauvage et crue
2 octobre 2022
TARIF : 90 euros.
Un atelier pour reconnaître et cueillir les plantes sauvages d'automne, les cuisiner sans gluten et sans laitages puis créer un plat cru avec des ingrédients bio. Avec Monica herboriste, Virginie, élève de Couplan et Pascale coach en crusine
Balade Rivière
15 octobre 2022
Coût : 10€.
Découvrez la flore qui pousse en bord de rivière.
Apprenez à reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales et à les différencier des toxiques.
Coût : 10€
Weekend : Trek Autonomie
29 octobre 2022
Coût : 120€.
Un weekend pour devenir un cueilleur nomade, en immersion totale.
Vous randonnez en vous orientant, cueillez de quoi vous nourrir, filtrez l'eau. Déconnexion du quotidien assuré!
TÉMOIGNAGE : Balade Sureau
Bonjour, Le champagne des fées est excellent ainsi que le vin de sureau !
— MJ, A
