Balade

à la découverte des plantes sauvages comestibles et medicinales

Que vous soyez randonneurs, amoureux de la Nature, jardiniers, naturopathes, étudiants ou simplement curieux d'en savoir plus sur notre patrimoine végétale et ses usages, nos balades de reconnaissance vont vous surprendre par la richesse et la diversité des plantes qui nous entourent. 

Mais la surprise ne s'arrête pas là!

A la fin de la balade, vous allez goûter à des préparations à base de plantes sauvages et ouvrir la porte à un monde de goût, texture, odeurs insoupçonnés.

Vos balades deviendront votre nouvelle manière de "faire vos courses".​

Et pour rester émerveillés et gourmands toute l’année, suivez nous dans différents milieux et à différentes saisons !

Les balades

 

Balade rivière

Toute l'année

Une balade ludique et pédagogique pour mieux apprécier la végétation qui nous entoure. Lors de ce cette balade, nous découvrons les plantes comestibles et médicinales qui poussent dans des milieux  humides et ombragés

 

Balade Garrigue

Toute l'année

Une balade pour s’initier aux plantes sauvages comestibles et médicinales qui poussent près de la garrigue, sur nos chemins, dans nos pelouses et nos friches. Vous serez surpris de découvrir la richesse cachée du sauvage !

 

Balade SAlades sauvages

En mars

Une balade pour découvrir les salades sauvages que nous adorons cueillir et croquer crues en vinaigrette à la sortie de l’hiver et au début du printemps! Saveurs et surprise assurées!

 

Balade Sureau

En avril

Le sureau est une plante comestible et médicinale avec beaucoup de symbolique. Lors de cette balade, vous découvrirez l’histoire et les usages du sureau, puis vous devenez cueilleurs et vous dégustez plusieurs préparations à base de cette superbe plante

 

Balade Littoral

En avril-mai

Lors de cette balade nous partons près de la mer et des étangs, milieux typiques de notre région, pour y découvrir des plantes sauvages et des préparations culinaires aux saveurs délicieusement insoupçonnées

 

Balade &
Apéro Sauvage

à l'arrivée de l'été (mai et juin)

Un after-work insolite pour se balader, décompresser et se ressourcer en Nature tout en découvrant les plantes sauvages utiles de notre région. Après la balade, un petit apéro surprenant à base de plantes pour clôturer la journée

 

Balade Jardin botanique

Cette balade se déroule dans le cadre sublime du Jardin Antique Méditérranéen, dédié aux différents usages des plantes dans l’antiquité. Dans les cadre de cette visite guidée, nous découvrirons quelques plantes sauvages médicinales, puis place à la découverte des plantes médicinales cultivées du jardin de Dioscoride, leur usages, et les précautions à prendre lorsqu’on les utilise pour se soigner

 

LES NIVEAUX

Apprenti

Pour l'apprenti, l'accent est mis sur la découverte et la rencontre des plantes, c’est pourquoi nous ne marchons pas beaucoup et nous passons du temps à regarder, toucher, sentir les plantes pour être à l’aise dans leur identification

Autonome

Adaptée à toute personne ayant quelques connaissances et souhaitant cueillir de façon autonome et sécuritaire.

1/2 journée

Les balades d’initiation sont adaptées aux personnes avec peu de connaissances des plantes sauvages comestibles et médicinales et permettent d’aller à leur rencontre. L’attention est mise sur la découverte sensorielle des plantes ainsi nous ne marchons pas sur une grande distance.

1 journée

Cette balade d’initiation aux plantes sauvages comestibles et médicinales inclut une marche sur quelques kilomètres pour découvrir des beaux sites, picniquer, décompresser et se ressourcer.

1/2 journée

Cette balade est proposées aux personnes ayant déjà quelques connaissances sur les plantes sauvages et qui souhaitent valider leur connaissances pour pouvoir cueillir plus sereinement. Au départ de la balade vous êtes  en autonomie, puis nous nous retrouvons ensemble pour un travail en groupe.

 

Calendrier des balades

logo-blanc-menu.png
logo-menu-white.png