Atelier

de la Nature à la maison

Avec des thématiques différentes à chaque saison, nos ateliers d'une journée vous permettent d'expérimenter les préparations à base de plantes sauvages en cuisine ou tant que remèdes, ou d'entreprendre une démarche de terrain autonome

Nos activités sont axées sur la découverte du terrain, l'expérimentation et la pratique, la théorie n'étant qu'un appui pour les réalisations.

Les ateliers

 

Cuisine Sauvage

Quelle meilleure façon de consommer bio, local, de saisons et 0 déchet ?

Après cet atelier vous n’aurez plus envie d’acheter vos légumes !

Le matin, nous partons pour une balade de reconnaissance et cueillette des plantes sauvages qui vont servir de base à la confection de notre repas. 

En fin de matinée, nous préparons notre repas à base de plantes sauvages que nous partageons dans une ambiance bienveillante et conviviale.

Une façon pratique et gourmande de reconnaître et intégrer les plantes sauvages comestibles dans votre vie et de ravir toute la famille.

La préparation des repas a lieu à Villeneuve les Maguelone ou Mireval.

Nous utilisons majoritairement des ingrédients BIO et/ou locaux.

Nous savons nous adapter à des régimes particuliers (ex. : sans gluten, allergies alimentaires etc), n’hésitez pas à nous en parler lors de l’inscription)

i
 

Remèdes pour les affections hivernales

Comment mieux gérer les affections hivernales grâce aux plantes? 

Cet atelier vous propose d’aborder les différentes vertus des plantes  pour renforcer le système immunitaire, réchauffer ou encore combattre les virus.

En première partie d’atelier nous parlerons des plantes à notre disposition  pour comprendre leur différents modes d’action et avoir une approche stratégique, puis, place à la fabrication de remèdes.

affections_hivernales_modifié.jpg

Les plantes médicinales et les aliments peuvent avoir un impact sur votre santé. Parlez-en à votre médecin. si vous avez une  pathologie connue ou inconnue pour pouvoir les utiliser en toute sérénité

i

Botanique

 

Devenir autonome sur le terrain demande d'être capable d'identifier les plantes sans guide.

Nos ateliers pédagogiques vous guident pas à pas dans la démarche d'identification et ils vous permettent d'appréhender l'observation, le vocabulaire et la démarche botanique.

Grace à l'appui de divers outils, chacun avec ses avantages et ses limites, vous vous sentirez plus à l'aise pour entreprendre une démarche d'identification botanique.

Nos ateliers sont adapté aux débutants et intermédiaire. Nous consulter pour plus d'informations

i
atelier botanique.jpg