Atelier
de la Nature à la maison
Avec des thématiques différentes à chaque saison, nos ateliers d'une journée vous permettent d'expérimenter les préparations à base de plantes sauvages en cuisine ou tant que remèdes, ou d'entreprendre une démarche de terrain autonome
Nos activités sont axées sur la découverte du terrain, l'expérimentation et la pratique, la théorie n'étant qu'un appui pour les réalisations.
Les ateliers
Cuisine Sauvage
Quelle meilleure façon de consommer bio, local, de saisons et 0 déchet ?
Après cet atelier vous n’aurez plus envie d’acheter vos légumes !
Le matin, nous partons pour une balade de reconnaissance et cueillette des plantes sauvages qui vont servir de base à la confection de notre repas.
En fin de matinée, nous préparons notre repas à base de plantes sauvages que nous partageons dans une ambiance bienveillante et conviviale.
Une façon pratique et gourmande de reconnaître et intégrer les plantes sauvages comestibles dans votre vie et de ravir toute la famille.
La préparation des repas a lieu à Villeneuve les Maguelone ou Mireval.
Nous utilisons majoritairement des ingrédients BIO et/ou locaux.
Nous savons nous adapter à des régimes particuliers (ex. : sans gluten, allergies alimentaires etc), n’hésitez pas à nous en parler lors de l’inscription)
Remèdes pour les affections hivernales
Comment mieux gérer les affections hivernales grâce aux plantes?
Cet atelier vous propose d’aborder les différentes vertus des plantes pour renforcer le système immunitaire, réchauffer ou encore combattre les virus.
En première partie d’atelier nous parlerons des plantes à notre disposition pour comprendre leur différents modes d’action et avoir une approche stratégique, puis, place à la fabrication de remèdes.
Les plantes médicinales et les aliments peuvent avoir un impact sur votre santé. Parlez-en à votre médecin. si vous avez une pathologie connue ou inconnue pour pouvoir les utiliser en toute sérénité
Botanique
Devenir autonome sur le terrain demande d'être capable d'identifier les plantes sans guide.
Nos ateliers pédagogiques vous guident pas à pas dans la démarche d'identification et ils vous permettent d'appréhender l'observation, le vocabulaire et la démarche botanique.
Grace à l'appui de divers outils, chacun avec ses avantages et ses limites, vous vous sentirez plus à l'aise pour entreprendre une démarche d'identification botanique.
Nos ateliers sont adapté aux débutants et intermédiaire. Nous consulter pour plus d'informations
Toniques Digestives
Cet atelier très ludique permet de connaître et expérimenter les plantes dites apéritives, amères ou encore toniques digestives qui permettent d'améliorer l'ensemble du processus digestif en créant un mélange personnalisé
Les plantes médicinales et les aliments peuvent avoir un impact sur votre santé. Parlez-en à votre médecin. si vous avez une pathologie connue ou inconnue pour pouvoir les utiliser en toute sérénité
Création de tisanes
Que ce soit pour le plaisir ou pour leurs vertus les tisanes font partie des plaisirs simples, réconfortants et sensoriels utilisés par l'Homme depuis la nuit des temps. Lorsqu'elles sont préparées correctement, elles sont le véhicule de la médecine des plantes et offrent une façon douce mais efficace pour se soigner.
Cet atelier permet de se familiariser avec la notion de tisane, savoir comment préparer les différentes plantes et comment les associer pour créer une synergie afin de créer un mélange personnalisé.
Les plantes médicinales et les aliments peuvent avoir un impact sur votre santé. Parlez-en à votre médecin. si vous avez une pathologie connue ou inconnue pour pouvoir les utiliser en toute sérénité
Cliquer sur l'atelier de votre choix | Date | Heure |
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Atelier création de tisanes | 15/04/2023 | 09:30 |
Atelier Cuisine sauvage: plantes de bord de mer | 13/05/2023 | 09:30 |
Atelier DUO Phyto & Aroma : création kit soins pour l'été | 29/05/2023 | 09:00 |