Formation

Devenir un Apprenti en Herbe

Cette formation de terrain est dispensée un jour par mois (dimanche ou lundi ) par cycle de saison.

Elle vous permet de démarrer ou approfondir la connaissance des plantes sauvages comestibles et médicinales, faire la cueillette au fil des saisons et transformer les plantes pour des usages comestibles ou médicinaux.

Chaque journée, une sortie de terrain suivie de cuisine sauvage, transformations médicinales ou usages des plantes.

La formation a lieu à Villeneuve les Maguelone et alentours et se déroule un samedi, dimanche ou lundi par mois par cycle de 3 mois

Automne

Travail sur les feuilles, les fruits, les graines, le renforcement du système immunitaire et les remèdes pour les affections hivernales

3 MOIS

Hiver

Travail sur les salades sauvages, les racines, les feuilles comestibles de saison ainsi que les plantes pour la detox

3 MOIS

Printemps

Travail sur les salades, les fleurs, les plantes de bord de mer, la base des préparations des remèdes d'herboristerie traditionnelle et familiale

3 MOIS

Été

Travail sur la cueillette des fleurs, confection d'une trousse familiale pour l'été, weekend dans l'arrière pays pour découvrir les plantes d'altitude

3 MOIS

Programme général de la formation

Reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales dans différents milieux

En bord de chemin, garrigue, sous-bois, bord de mer, potager et milieu semi-urbain, apprendre à différencier les plantes comestibles des toxiques ainsi que les parties consommables ou médicinales.

Pratiquer la cueillette au fil des saisons

Salades sauvages, légumes feuille, fleurs, fruits, grains!

A chaque saison de nouvelles découvertes, de nouveaux plaisirs et la possibilité de reconnaître les plantes aux différents stades de leur développement

Cuisiner les plantes sauvages

Que faire avec sa cueillette? Des recettes saines et goûteuses à base de plantes sauvages pour ravir les papilles et rester en bonne santé.

Introduction à la fabrication de remèdes de base: huiles infusées, tisanes, teintures, baumes, sirops

Comment fabriquer des remèdes de santé à partir d'une cueillette sauvage ou de plantes achetées dans le commerce? Théorie et pratique des transformations d'herboristerie traditionnelle à usage familiale​

Les plantes compagnes au fil des saisons

Renforcement du système immunitaire pour prévenir la maladie, préparation des remèdes pour les affections hivernales, détox du printemps: A chaque saison une thématique est proposée de façon théorique et pratique.

Cette formation n'est pas professionnalisante, elle permet de grandir en autonomie, de mieux comprendre comment fonctionne notre corps, d'apprendre à reconnaître et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales au fil des saisons de façon éthique et sécuritaire ainsi qu'a fabriquer des remèdes simples et les utiliser correctement avec sa famille.

Conditions et tarifs

Nb de personnes : minimum 5, maximum 8
 
TARIF : 180 Euros par cycle de saison soit 60 Euros par     
              journée de formation
              Réglable en 1, 2, 3 fois sans frais.

Pas de remboursement pour les cours perdus

 
DUREE : chaque cycle inclut 3 journées reparties en 1       
               samedi, dimanche ou lundi par mois (9h30 à 17h30-18h00)
               Possibilité de s'inscrire à 1, 2 ou 3 cycles

Formation : Les Dimanches d'Automne (COMPLET)

Cette formation, d’une durée de 3 jours au rythme d’une journée par mois, est idéale si vous souhaitez acquérir de l’autonomie dans l’usage des plantes.
Dates : les dimanches 15/09/2019, 13/10/2019 et 17/11/2019

Formation : Les Dimanches d'Automne 2019-2020 (session 2 COMPLET)

Cette formation, d’une durée de 3 jours au rythme d’une journée par mois, est idéale si vous souhaitez acquérir de l’autonomie dans l’usage des plantes.
Dates : les dimanches 22/09/2019, 27/10/2019 et 24/11/2019

Formation : Les Dimanches de Printemps 2020

Cette formation, d’une durée de 3 jours au rythme d’une journée par mois, est idéale si vous souhaitez acquérir de l’autonomie dans l’usage des plantes.
Dates : les dimanches 08/03/2020, 26/04/2020 et 17/05/2020 de 9h30 à 17h.

Formation : Les Dimanches d'Hiver 2019-2020 [COMPLET]

Cette formation, d’une durée de 3 jours au rythme d’une journée par mois, est idéale si vous souhaitez acquérir de l’autonomie dans l’usage des plantes.
Dates : les dimanches 15/12, 12/01/2020 et 02/02/2020 de 9h30 à 17h.

Formation : Les Samedis d'Hiver 2019-2020

Cette formation, d’une durée de 3 jours au rythme d’une journée par mois, est idéale si vous souhaitez acquérir de l’autonomie dans l’usage des plantes.
Dates : les lundis 14/12, 11/01/2020 et 15/02/2020 de 9h30 à 17h. Coût 180€

Formation : Les Samedis de Printemps 2020

Cette formation, d’une durée de 3 jours au rythme d’une journée par mois, est idéale si vous souhaitez acquérir de l’autonomie dans l’usage des plantes.
Dates : les samedis 14/03/2020, 25/04/2020 et 16/05/2020 de 9h30 à 17h.

Formation : Les Dimanches d'Été 2020

Coût : 180€. Cette formation aura lieu le dimanche 7 juin 2020 et se clôturera par le weekend du 4 et 5 juillet 2020.

Formation : Les Lundis d'Automne (COMPLET)

Cette formation, d’une durée de 3 jours au rythme d’une journée par mois, est idéale si vous souhaitez acquérir de l’autonomie dans l’usage des plantes.
Dates : les lundis 16/09, 14/10 et 18/11 de 9h30 à 17h.

Formation : Les Lundis de Printemps 2020

Cette formation, d’une durée de 3 jours au rythme d’une journée par mois, est idéale si vous souhaitez acquérir de l’autonomie dans l’usage des plantes.
Dates : les lundis 09/03/2020, 27/04/2020 et 18/05/2020 de 9h30 à 17h.

Formation : Les Lundis d'Hiver 2019-2020 [COMPLET]

Cette formation, d’une durée de 3 jours au rythme d’une journée par mois, est idéale si vous souhaitez acquérir de l’autonomie dans l’usage des plantes.
Dates : les lundis 16/12, 13/01/2020 et 03/02/2020 de 9h30 à 17h.

Formation : Les Dimanches d'Hiver 2019-2020 - Session 2

Cette formation, d’une durée de 3 jours au rythme d’une journée par mois, est idéale si vous souhaitez acquérir de l’autonomie dans l’usage des plantes.
Dates : les lundis 8/12, 19/01/2020 et 16/02/2020 de 9h30 à 17h. Coût 180€

Formation : Les Dimanches de Printemps 2020

Cette formation, d’une durée de 3 jours au rythme d’une journée par mois, est idéale si vous souhaitez acquérir de l’autonomie dans l’usage des plantes.
Dates : les dimanches 15/03/2020, 19/04/2020 et 10/05/2020 de 9h30 à 17h.

Formation : Les Dimanches d'Été 2020 (1)

Coût : 180€. Cette formation aura lieu le dimanche 14 juin 2020 et se clôturera par le weekend du 11 et 12 juillet 2020.

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