Formation
les matinées sauvages
Savoir reconnaître les Plantes Sauvages
Cette formation de terrain est dispensée une matinée par mois par cycle de saison.
Elle vous permet de démarrer ou approfondir la reconnaissance des plantes sauvages comestibles et médicinales à travers des critères sensoriels et des critères botaniques et d'avoir des informations sur leur usage.
Chaque matinée se passe sur le terrain dans différents milieux et à différentes saisons. afin de suivre le cycle de chaque plante, pouvoir la reconnaître à tout moment et savoir quel est le bon moment pour la cueillir.
A la fin de cette formation vous serez capable de reconnaître environ 60 plantes.
La formation a lieu autour de Montpellier et se déroule un lundi par mois par cycle de 3 mois.
Automne
Travail sur les feuilles, les fruits, les graines
3 MOIS
Hiver
Travail sur les salades sauvages, les racines, les feuilles comestibles de saison
3 MOIS
Printemps-Été
Travail sur les salades, les fleurs, les plantes de bord de mer
3 MOIS
Été
Travail sur la cueillette des fleurs, confection d'une trousse familiale pour l'été, weekend dans l'arrière pays pour découvrir les plantes d'altitude
3 MOIS
Programme général de la formation
Reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales dans différents milieux
En bord de chemin, garrigue, sous-bois, bord de mer, potager et milieu semi-urbain, apprendre à différencier les plantes comestibles des toxiques ainsi que les parties consommables ou médicinales.
Identifier les principales familles botaniques
Avoir les critères sensoriels et botaniques pour identifier les familles botaniques le plus courantes et le plus utilisées dans notre région
Apprendre l'observation botanique
Se familiariser avec le vocabulaire botanique et apprendre à observer pour savoir identifier et déterminer.
Initiation aux différents usages des plantes
Savoir quels sont les usages traditionnels et modernes des plantes sauvages comestibles et médicinales
Cette formation n'est pas professionnalisante, elle permet de grandir en autonomie, de mieux comprendre comment fonctionne notre corps, d'apprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales au fil des saisons et les cueillir de façon éthique et sécuritaire
Conditions et tarifs
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Nb de personnes : minimum 5, maximum 15
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TARIF : 60 Euros par cycle de saison soit 20 Euros par journée de formation
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DURÉE : chaque cycle inclut 3 matinées reparties en 1 lundi par mois (10h00 à 13h00)
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Possibilité de s'inscrire à 1, 2 ou toutes les sessions